Selam tatlım… Biliyoruz ki üzgün olduğumuzda, mutlu olduğumuzda, regl dönemlerinde ve hatta canımız sıkıldığında dahi yöneldiğimiz şekerlemeler bize fazladan yağ olarak geri dönüyor!
Bunun önüne şekersiz atıştırmalıklarla geçebiliriz. Şekersiz atıştırmalık tarifleri sayesinde başka lezzetleri aramayacağınızdan emin olabilirsiniz.
Hem sağlıklı hem de çok düşük kalorili olan bu atıştırmalıklar ile diyetimize sonuna kadar devam edebilir ve hedeflediğimiz kiloya hiç zorlanmadan ya da tatlı hasreti çekmeden ulaşabiliriz. Ara öğün olarak da tüketebileceğimiz bu atıştırmalıkları, diyeti bıraksak dahi günlük hayatımızın bir parçası haline getirerek çok daha sağlıklı bir beslenmenin temellerini atabiliriz.
Eline kağıt kalem aldıysan hemen tariflerimizi okumaya başlayabilirsin! 🙂
Çikolatalı Yulaf Topları!
Çikolata yememek, ama çikolata yemiş gibi hissetmek istiyorsanız bu tarif tam da size göre. İhtiyacınız olan malzemeler ise hurma, kuru kayısı, muz, kakao, yulaf kepeği, fındık, süt ve tarçın. İşe ilk olarak muz, hurma, süt ve kayısıları rondodan geçirerek başlamalısınız. Sonrasında içerisine kakao, yulaf ve tarçını ilave edebilirsiniz. Son olarak fındığı da ekleyip yaptığınız harçtan ufak parçalar alıp her birinden küçük toplar yapabilirsiniz. Bu enfes topları bir süre buzdolabında beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Leziz Yoğurt Bar!
Özellikle fresh lezzetlerden hoşlanıyorsanız yoğurt bar yapmayı kesinlikle denemelisiniz. Sadece 5 dakikada hazır olacak bu tarifin hazzı ise çok daha uzun sürüyor. Bal ile yoğurdu bu kabın içerisinde karıştırdıktan sonra içerisinde pişirme kağıdı olan bir tepsinin üzerine yaymalısınız. Üzerine böğürtlen, yaban mersini ve frambuaz gibi meyvelerle beraber yulaf ve Antep fıstığı serpebilirsiniz. İşte tadına doyulmaz atıştırmalığınız hazır! Fakat yemeden önce 5 saat kadar dayanmalısınız. Çünkü bu harika yoğurt barın 5 saat boyunca dondurucuda beklemesi gerekiyor. Sonrasında üçgen parçalar halinde keserek afiyetle tüketebilirsiniz.
Ballı Muzlu Bademli Kurabiye!
Canınız kurabiye çekiyorsa hiç merak etmeyin; şekersiz harika bir alternatif var. Gerekenler ise yulaf, muz, Hindistan cevizi, badem, kuru üzüm ve bal. Öncelikle muzu bir çatalla iyice ezmelisiniz. Ardından tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırıp 20 dakika boyunca buzdolabında bekletebilirsiniz. 20 dakika sonunda fırını 160 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlamalısınız. Bu sırada hamurunuzdan küçük parçalar koparıp istediğiniz boyutta yuvarlaklar yapabilirsiniz. Vereceğiniz şekillerde yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz. Ancak hamurun mümkün olduğunca yayılmasına dikkat etmelisiniz. Hamurlarınız 15 dakika boyunca fırında piştikten sonra yemeye hazır oluyor. Ama ısırık almadan önce soğumalarını beklemeyi unutmayın.
Ballı Tarçınlı Elma Cipsi
Bu tarif ile hem tatlı yeme isteğinizi giderebilir hem de cips yeme keyfini yaşayabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemelerse yalnızca bal, tarçın ve elma. İlk olarak elmaları ince ince dilimlemelisiniz. Sonrasında elmaları pişirme kağıdı ile bir tepsinin içerisine dizebilirsiniz. Mutfak fırçasıyla elmalarınızın üstüne bal sürmelisiniz. Üstlerine bir miktar tarçın serptikten sonra fırında 120 derecede 1 saat boyunca pişmeye bırakabilirsiniz. Piştikten sonra film seyrederken doyasıya tüketebilirsiniz.
Tarçınlı İncir Rüyası!
Son yılların trend lezzetlerinden olan bu tarif, en ideal şekersiz atıştırmalık seçenekleri arasında. Bunun için süt, kuru incir, ceviz ve Antep fıstığına ihtiyacınız var. 10 dakika boyunca sıcak su içinde beklemiş olan incirleri, küçük küpler halinde doğramalısınız. Bu sırada bir tencere içerisinde sütü, kaynama noktasına gelene kadar ısıtmalısınız. Ancak kesinlikle kaynamaması gerekiyor. Ayrı bir kabın içinde süt, incir ve tarçını karıştırmalısınız. Ardından kabın ağzını kapatarak 20 dakika boyunca bekletmelisiniz. İncirlerin iyice şiştiğinden emin olduktan sonra karışımı el blender’ından geçirebilirsiniz. Oda sıcaklığında 30 dakika ve buzdolabında 2 saat bekledikten sonra üzerini süsleyerek afiyetle tüketebilirsiniz.
Unsuz Yağsız Kek!
Sap kısımları koparılan kuru incir ve kuru kayısıları bir parça şişmeleri için kısa bir süre ılık suda bekletin. Badem ve fındıkları robotta un haline getirin. Yumurtaları çırpıp, süt ve limon kabuğu ile karıştırın. Suyunu süzüp kuruladığınız kayısı ve incirleri küp küp doğrayın. Fındık ve badem karışımıyla meyveleri yumurtalı karışıma ekleyin. Sonrasında içine kabartma tozu, tarçın ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Muffin kağıtlarına bu harcı eşit olarak paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirdiğiniz kekleri sevdiklerinizle paylaşın.
